长虹国际的大吉日料藏在写字楼裙楼的底商里,不是那种靠网红滤镜撑场面的店,实际能拍的点位都是实打实的细节,进门左手边的明档区是很多人忽略的好地方,开放式的寿司台摆着刚捏好的手握,米的光泽和鱼的新鲜度在暖光下特别自然,站在台边侧身拍,能把师傅捏寿司的半侧身影和台面上的食材都框进去,不会显得杂乱,还有靠窗边的吧台位,下午三点左右的阳光会斜着照进来,落在吧台上的清酒瓶和旁边的冰桶上,拍出来的光影层次很舒服,不用加额外滤镜就有质感,店角落的寿喜烧锅具陈列架也不错,陶瓷锅和木质的锅铲摆得很整齐,背景是浅灰色的墙面,拍出来的照片干净又有生活感,适合发朋友圈或者小红书。
很多人拍日料只会对着盘子猛拍,其实稍微调整一下角度就会不一样,拍寿司的时候,别正对着盘子拍,把手机倾斜到45度左右,能同时拍到寿司的顶部和侧面,还能露出旁边的山葵和姜片,显得更有食欲,如果想拍人,就选在明档区的边缘,别挡着师傅操作,侧身站着,让师傅捏寿司的动作自然入镜,表情不用太刻意,放松笑着就好,背景的明档灯光会把人衬得很柔和,还有,别用闪光灯,店里的暖光已经够了,闪光灯会把食材的光泽拍得很生硬,反而破坏了日料的精致感,如果是拍单人餐,就把盘子放在画面的中心偏一点的位置,旁边留一点空,这样看起来不会太挤,也能突出食物本身。
大吉日料在长虹国际的位置很方便,拍完照还能顺道逛一逛,不会浪费时间,从店门口出来,往长虹国际的写字楼入口走,有一面浅棕色的砖墙,墙上挂着几个复古的灯牌,晚上亮起来的时候,和日料店的风格很搭,要是拍完日料想拍点街景,这里就很合适,长虹国际的负一层有几家卖咖啡和甜点的店,要是觉得日料的照片风格太单一,能买个小蛋糕配着拍,比如那家卖提拉米苏的店,咖啡杯的质感和日料的陶瓷餐具很像,拍出来的照片色调能统一,还有,店里的服务员都很随和,要是想拍明档的师傅,提前说一声就行,不会被拒绝,反而会配合你摆个自然的动作,拍出来的效果会更好。
要是想拍出来的照片更有故事感,别只拍食物,偶尔拍一下手里的清酒杯,或者桌上的纸巾盒,这些小细节能让照片看起来更真实,还有,尽量选在非饭点去,比如下午两点到四点,店里人少,不会被其他客人入镜,拍出来的照片更干净,要是想拍人景结合的照片,就选在窗边的位置,阳光刚好,也不会被人打扰,这样拍出来的长虹国际大吉日料照片,既有日料的精致,又有当地的生活感,发出去肯定会有人问地址。